Bar Supervisor (Captain) - Bali

Bergabunglah dengan ANV Hospitality Group, salah satu nama terkemuka dalam industri perhotelan yang dinamis di Bali. Kami mencari Bar Supervisor (Captain) untuk memimpin tim bar di salah satu destinasi paling dicari di Bali. Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan pengalaman tamu yang luar biasa dengan menyajikan minuman berkualitas tinggi dan layanan yang profesional.

Di ANV Hospitality Group di Bali, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan inovatif. Kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional berpengalaman di industri ini. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin dan mengelola tim bar dengan profesionalisme dan integritas.
• Memastikan penyajian minuman berkualitas tinggi dan layanan yang ramah kepada tamu.
• Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan bar melalui strategi yang efektif.
• Memastikan stok bahan baku dan peralatan bar selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Melakukan inventarisasi harian dan mingguan untuk memastikan akurasi data.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan bar.
• Melaporkan secara rutin kepada manajer tentang kinerja bar dan isu-isu yang terkait.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bar supervisor atau posisi serupa di industri perhotelan.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang mixology atau bartending adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pengalaman dalam menggunakan sistem POS dan software manajemen bar.
• Pengalaman dalam mengelola stok dan inventarisasi.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh semangat.
• Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan pariwisata atau perhotelan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait