Sous Chef

PT Makmur Dinamika Nusantara · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month

PT Makmur Dinamika Nusantara, perusahaan kuliner yang beroperasi di Maros, Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.

Tersedia tempat kerja yang aktif di industri kuliner yang menjanjikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Membantu kepala masak dalam merencanakan dan mengawasi persiapan makanan.
Mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.
Mengelola inventaris dan pembelian bahan baku.
Melakukan pengawasan kualitas dan keamanan makanan.
Melatih dan mengembangkan tim koki.
Mengikuti standar operasional dan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
Pendidikan setidaknya Diploma atau S1 di bidang kuliner.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah plus.
Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.

🛠️ Keahlian

ManajerialKepemimpinanKomunikasiKualitas MakananKeamanan Makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Private Advertiser

Tenant

📍 Kemayoran, Jakarta Raya
nego
L
Levi Kuliner Management

Asst. Store Manager (Restaurant)

📍 Kabupaten Tangerang, Banten
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
J
Jaya Putri Restaurant

Deputy Office Staff

📍 Medan, Sumatera Utara
nego
P
PT Karya Mulya

(Remote) Butler

📍 Baturaja, Sumatera Selatan
nego
P
PT Kreasi Wardhana

Barista

📍 Kudus, Jawa Tengah
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
S
Sun Data Cemerlang

Demi Chef

📍 Pontianak, Kalimantan Barat
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month