(Remote) Sous Chef

Toko Adi Sate · 📍 Tebet, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Toko Adi Sate adalah sebuah restoran sate yang terkenal di Jakarta Raya, khususnya di daerah Tebet. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.

Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Membuat dan mengembangkan menu baru.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Melaporkan langsung kepada Chef.

Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki semangat dan kreativitas dalam membuat hidangan.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang