Lead Restaurant Manager

PT Hasta Giri · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Hasta Giri sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki visi untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan standar internasional. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan dan mengembangkan keterampilan manajemen Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan integritas operasional.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Melakukan audit dan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki pemahaman tentang tren industri kuliner dan strategi pemasaran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranStrategi pemasaran dan penjualanKomunikasi dan kepemimpinanManajemen tim dan sumber daya manusiaPengelolaan keuangan dan anggaranPemantauan kualitas dan standar operasionalPengembangan dan pelatihan stafPemahaman tentang tren industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait