(Hybrid) Sous Chef
Sumber Lestari Computer · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Sumber Lestari Computer sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kupang. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan kembangkan karir Anda di industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan lancar.,Menyiapkan menu dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas terpenuhi.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Berkoordinasi dengan tim untuk menyajikan hidangan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melaporkan dan mengelola laporan keuangan terkait dengan operasional dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).🛠️ Keahlian
Pengelolaan dapurKualitas hidanganKoordinasi timManajemen persediaanKebersihan dan sanitasiLaporan keuanganKesehatan dan keselamatan kerjaKerja hybrid
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang