Head Chef

Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Sumber Terang Corporindo, sebuah perusahaan kuliner yang beroperasi di Kelapa Gading, Jakarta Raya. Perusahaan kami dikenal karena menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

CV Sumber Terang Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner dengan fokus pada restoran modern. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang memuaskan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengawasi menu harian dan mingguan.
2. Mengelola dan memimpin tim chef.
3. Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.
4. Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.
5. Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
6. Membuat keputusan kreatif untuk menu dan hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran modern.
2. Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
3. Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.
4. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
5. Keterampilan manajerial yang baik.
6. Fleksibilitas dan kreativitas dalam menyajikan hidangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait