Head Chef

FORZA Mandiri · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month

FORZA Mandiri, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di Kebumen, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta gaji yang kompetitif.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kreativitas untuk terus meningkatkan standar kami dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan persediaan bahan makanan yang mencukupi dan efisien.,Mengawasi proses penyajian makanan untuk memastikan kecepatan dan akurasi.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta area penyajian.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi biaya.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang 3 atau lebih tinggi.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan biaya operasional.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengolahan makanan yang baik.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta area penyajian.Kemampuan untuk mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi biaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait